今年俺的生日,吉妮安排了一間就在家裡附近,但卻十分有特色的無菜單料理,TU PANG,也就是"廚房"的台語
這間店都是採預約制,由於主廚會一道一道的說明食材及餐點的來由,所以一餐只有一輪,是不會翻桌的
一開始主廚就會開始說明今天上菜的內容,跟與餐者做個說明,然後就會開始出菜,食材也強調都是在地小農的安心食材,讓你吃了不會擔心,也間接資助了這些重視自然法養殖的農夫
今年俺的生日,吉妮安排了一間就在家裡附近,但卻十分有特色的無菜單料理,TU PANG,也就是"廚房"的台語
這間店都是採預約制,由於主廚會一道一道的說明食材及餐點的來由,所以一餐只有一輪,是不會翻桌的
一開始主廚就會開始說明今天上菜的內容,跟與餐者做個說明,然後就會開始出菜,食材也強調都是在地小農的安心食材,讓你吃了不會擔心,也間接資助了這些重視自然法養殖的農夫
每次朋友或家人聚餐,最煩惱的就是要選哪間餐廳,要好吃,又不失顏面
繼獅兄弟之後,我就推勇伯海產,屬於可以吃熱炒,歡樂聊天,又可以啤酒下肚的好去處
勇伯海產的食材新鮮不在話下,再加上師父的好手藝,讓每道菜又更上一層樓
台中有一間相當有趣的日本料理店,叫做樂座端爐燒,何謂端爐燒,就是坐在吧台前,讓店員用船槳加托盤將食物托到你面前
但重要的是,你必須訂得到吧台前,否則就像我們一樣,坐在二樓的用餐區
雖說用托盤端菜是個噱頭,但重要的是,他們的東西也確實好吃,這次吃下來每人約莫600元左右,算是有點中高價位,但我們可是吃得相當撐,而且都吃到很多好料喔!!
一年一度的結婚紀念日,當然要來吃點特別的
過去就常聽到台中有一間法國料理很有名,也很好吃,叫做鹽之華,剛好也在我們家附近,所以這次就來給他嚐試一下囉!!
這間店進去後有少有的高級感,例如服務員會幫你拉椅子,也有一個管家級的人物,不時會出現在你座位四周,查看你吃的開不開心,也會詳細幫你介紹每道菜的食材及烹煮方式
東勢客家文化園區其實就是以前的東勢火車站,所以在站前的這條路也就特別的熱鬧,主要的店家都以這條中軸在發展
這間店有幾道他們的招牌菜,一進門老闆就很熱情的招待,也主動介紹幾道招牌菜,所以就不用花太多腦筋去點菜
來到谷關玩,不是吃飯店裡的餐廳,就是到鄰近的餐廳用餐,而在這裡主打的就是鱘龍鱒魚,所以總是得找個有鱘龍鱒魚的餐廳來嚐嚐鮮
在溫泉區餐廳還不少,但感覺好像都大同小異,於是乎就找一間看起來不錯的試試
尋著尋著,就看上了新川生,店內算是整潔明亮,外面一樣有一缸一缸的魚箱
在台中家附近,就是有一堆餐廳,各式各樣都有,所以我畢生志願就是要把它們都吃光
這次就來試試衣間義大利餐廳,曼蒂在家
先說結論好了,這間不錯吃,CP值夠,只不過小小的缺點就是,店家裝潢有點老舊,或許是開很久了吧,但也代表口味的保證
在華美街上,有一間小小的點心店
這間店賣的可是道地的日式可樂餅,因為老闆娘也是道地的日本人
店裡雖然比不上其他店家華麗的裝潢,但是吃過老闆娘特製的小點,可以吃出他對這些小東西用心的程度!!
日出鳳梨酥自從在宮原眼科打響名號後,接著又找到一間老舊建築來賣冰,這裡就是第四信用合作社
台中市中區自從市政府遷移至中區後,就一路沒落到現在
但其實在這裏的小巷中穿梭,可以看到許多過去歷史的痕跡,也好在有像日出鳳梨酥這樣的企業,願意在這裡做些改變,否則中區靠政府的力量,應該很難起死回生
熱愛火鍋的我,每到一個地方一定要來品嘗當地好吃的火鍋
在台中中區舊市區裡,有一間很有名的火鍋店,叫做陳沙茶火鍋!!沒錯,老闆就姓陳,而且還是鼎鼎大名的火鍋老師!!
火鍋最重要的就是湯頭,沙茶及食材,這間火鍋店我覺得最棒的就是,這三樣都是上上之選!!
有一次跟老婆去台中南屯市場逛,結果發現一間相當美味且衛生的小吃店叫做資豐美食,
其中他的炒麵最得我心,尤其搭配它們的辣椒油,香氣撲鼻,我可以吃掉一大盤!!另外像是各式各樣的小菜,也是相當好吃
不過這邊除了這類小吃外,更有名的則是他的油飯,可惜的是,因為我每次來都忍不住吃他的炒麵,所以現在還沒機會試試油飯的口味是如何~~下次一定要忍痛割捨炒麵阿!!
在老台中中區,有一間老牌早餐店,專門在賣古早時代的早點,而且神奇的是,甚麼都賣,除了豆漿蛋餅外,也有炒麵豬血湯,台中最夯的肉蛋吐司他也有,甚至還賣豆花!!這真的是太犯規了ˊ,賣的物種之多,令人眼花撩亂~~
由於我們只有兩張嘴,所以這次能點的東西不多,但是該點的都點了,只有肉蛋吐司殘念掉,下次再來吧!!
基本上,他的東西都還不錯吃,但最最最重要的是,在這裡吃,有一種讓人回到過去的溫馨感,感動捏~~
在我們認識的第一年,我們的第一個情人節大餐,就是用消費券來中山招待所吃
後來結婚後,買了房子也在中山招待所附近~~
到現在,我們度過第一個結婚紀念日,想當然也是要來中山招待所慶祝囉!!
在我們家附近的早午餐實在是有太多的選擇了
但是,只要是假日,有名的那幾家都人滿為患,想要清靜的吃個早午餐,可能要挑平日或是比較人氣不旺的
這家瑪棻咖啡,就我個人的口感,不算很好吃,但也不至於難吃~~
台中的美術園道實在有太多有趣又好吃的店了,因此我們早就立下宏願,要把這裡一一征服!!
今天,我們就來征服第一家-不設限!!
店內裝潢基本上是以極簡風為主,沒有任何花俏的裝潢,簡單的色調加上線條,及簡單的家具配置,造就了不設限
在台中,田樂開了2間,剛剛好在我家旁邊就有一間,所以我們打定有一天一定要來試試這傳說中的田樂!!
基本上田樂都是要訂位的,所以決定要來吃的你,記得請提早訂位,否則在現場等是很辛苦地~~
這天我們是來嚐試他的早午餐,不過聽說他有名的是漢堡,所以一大早店才剛開,我們就和另外一組帶著小孩的家人一起進入了店裡,結果,這群小朋友一進入店裡就在嚷嚷要吃漢堡,結果一聽到早午餐沒有漢堡,就開始哀嚎~~