目前分類:台中美食 (40)

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今年俺的生日,吉妮安排了一間就在家裡附近,但卻十分有特色的無菜單料理,TU PANG,也就是"廚房"的台語

這間店都是採預約制,由於主廚會一道一道的說明食材及餐點的來由,所以一餐只有一輪,是不會翻桌的

一開始主廚就會開始說明今天上菜的內容,跟與餐者做個說明,然後就會開始出菜,食材也強調都是在地小農的安心食材,讓你吃了不會擔心,也間接資助了這些重視自然法養殖的農夫

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每次朋友或家人聚餐,最煩惱的就是要選哪間餐廳,要好吃,又不失顏面

繼獅兄弟之後,我就推勇伯海產,屬於可以吃熱炒,歡樂聊天,又可以啤酒下肚的好去處

勇伯海產的食材新鮮不在話下,再加上師父的好手藝,讓每道菜又更上一層樓

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台中有一間相當有趣的日本料理店,叫做樂座端爐燒,何謂端爐燒,就是坐在吧台前,讓店員用船槳加托盤將食物托到你面前

但重要的是,你必須訂得到吧台前,否則就像我們一樣,坐在二樓的用餐區

雖說用托盤端菜是個噱頭,但重要的是,他們的東西也確實好吃,這次吃下來每人約莫600元左右,算是有點中高價位,但我們可是吃得相當撐,而且都吃到很多好料喔!!

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一年一度的結婚紀念日,當然要來吃點特別的

過去就常聽到台中有一間法國料理很有名,也很好吃,叫做鹽之華,剛好也在我們家附近,所以這次就來給他嚐試一下囉!!

這間店進去後有少有的高級感,例如服務員會幫你拉椅子,也有一個管家級的人物,不時會出現在你座位四周,查看你吃的開不開心,也會詳細幫你介紹每道菜的食材及烹煮方式

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東勢客家文化園區其實就是以前的東勢火車站,所以在站前的這條路也就特別的熱鬧,主要的店家都以這條中軸在發展

這間店有幾道他們的招牌菜,一進門老闆就很熱情的招待,也主動介紹幾道招牌菜,所以就不用花太多腦筋去點菜

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來到谷關玩,不是吃飯店裡的餐廳,就是到鄰近的餐廳用餐,而在這裡主打的就是鱘龍鱒魚,所以總是得找個有鱘龍鱒魚的餐廳來嚐嚐鮮

在溫泉區餐廳還不少,但感覺好像都大同小異,於是乎就找一間看起來不錯的試試

尋著尋著,就看上了新川生,店內算是整潔明亮,外面一樣有一缸一缸的魚箱

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在台中復興路的小巷裡有一間很有特色的平價拉麵店

價格很實惠,而且只有老闆一個人

所以他祭出只要自己收碗盤,就送妳一支冰淇淋,而且小菜還是免費的

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在台中家附近,就是有一堆餐廳,各式各樣都有,所以我畢生志願就是要把它們都吃光

這次就來試試衣間義大利餐廳,曼蒂在家

先說結論好了,這間不錯吃,CP值夠,只不過小小的缺點就是,店家裝潢有點老舊,或許是開很久了吧,但也代表口味的保證

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在華美街上,有一間小小的點心店

這間店賣的可是道地的日式可樂餅,因為老闆娘也是道地的日本人

店裡雖然比不上其他店家華麗的裝潢,但是吃過老闆娘特製的小點,可以吃出他對這些小東西用心的程度!!

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日出鳳梨酥自從在宮原眼科打響名號後,接著又找到一間老舊建築來賣冰,這裡就是第四信用合作社

台中市中區自從市政府遷移至中區後,就一路沒落到現在

但其實在這裏的小巷中穿梭,可以看到許多過去歷史的痕跡,也好在有像日出鳳梨酥這樣的企業,願意在這裡做些改變,否則中區靠政府的力量,應該很難起死回生

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今年度吉妮的生日,愛吃義大利麵的吉妮,我們就決定來吃Fatty's

Fatty's在台中有兩間店,由於之前我們吃過精誠店了,所以這次就選擇公益店

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熱愛火鍋的我,每到一個地方一定要來品嘗當地好吃的火鍋

在台中中區舊市區裡,有一間很有名的火鍋店,叫做陳沙茶火鍋!!沒錯,老闆就姓陳,而且還是鼎鼎大名的火鍋老師!!

火鍋最重要的就是湯頭,沙茶及食材,這間火鍋店我覺得最棒的就是,這三樣都是上上之選!!

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有一次跟老婆去台中南屯市場逛,結果發現一間相當美味且衛生的小吃店叫做資豐美食,

其中他的炒麵最得我心,尤其搭配它們的辣椒油,香氣撲鼻,我可以吃掉一大盤!!另外像是各式各樣的小菜,也是相當好吃

不過這邊除了這類小吃外,更有名的則是他的油飯,可惜的是,因為我每次來都忍不住吃他的炒麵,所以現在還沒機會試試油飯的口味是如何~~下次一定要忍痛割捨炒麵阿!!

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台中有一間不論是用餐環境還是食物本身都非常有味道的日式燒烤店"totoya"

話說她是我老媽一個朋友的兒子跟人合夥開的

當初剛來到台中就一直想來拜訪他,不過你也知道,人總是懶惰的

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在老台中中區,有一間老牌早餐店,專門在賣古早時代的早點,而且神奇的是,甚麼都賣,除了豆漿蛋餅外,也有炒麵豬血湯,台中最夯的肉蛋吐司他也有,甚至還賣豆花!!這真的是太犯規了ˊ,賣的物種之多,令人眼花撩亂~~

由於我們只有兩張嘴,所以這次能點的東西不多,但是該點的都點了,只有肉蛋吐司殘念掉,下次再來吧!!

基本上,他的東西都還不錯吃,但最最最重要的是,在這裡吃,有一種讓人回到過去的溫馨感,感動捏~~

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在我們認識的第一年,我們的第一個情人節大餐,就是用消費券來中山招待所吃

後來結婚後,買了房子也在中山招待所附近~~

到現在,我們度過第一個結婚紀念日,想當然也是要來中山招待所慶祝囉!!

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在我們家附近的早午餐實在是有太多的選擇了

但是,只要是假日,有名的那幾家都人滿為患,想要清靜的吃個早午餐,可能要挑平日或是比較人氣不旺的

這家瑪棻咖啡,就我個人的口感,不算很好吃,但也不至於難吃~~

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台中的美術園道實在有太多有趣又好吃的店了,因此我們早就立下宏願,要把這裡一一征服!!

今天,我們就來征服第一家-不設限!!

店內裝潢基本上是以極簡風為主,沒有任何花俏的裝潢,簡單的色調加上線條,及簡單的家具配置,造就了不設限

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在台中,田樂開了2間,剛剛好在我家旁邊就有一間,所以我們打定有一天一定要來試試這傳說中的田樂!!

基本上田樂都是要訂位的,所以決定要來吃的你,記得請提早訂位,否則在現場等是很辛苦地~~

這天我們是來嚐試他的早午餐,不過聽說他有名的是漢堡,所以一大早店才剛開,我們就和另外一組帶著小孩的家人一起進入了店裡,結果,這群小朋友一進入店裡就在嚷嚷要吃漢堡,結果一聽到早午餐沒有漢堡,就開始哀嚎~~

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在精誠/中港商圈的南側,有一個區塊,過去是美軍宿舍的透天厝,現在則是被各家業者搶占,紛紛開了許多店家在這寧靜的社區

一彎進這個區塊,完全可將精誠路及中港路的喧囂拋置腦後,有機會來這裡的朋友,其實可以好好逛逛這一區塊,裡面有許多非常有味道的店~~

這次來造訪的是一凜拉麵,一進入店家,首先看到的是透天促特有的庭院空間,直接給客人一種舒適不壓迫的感覺,而且整個餐廳的外圍就有強烈日式庭園的風格

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