馬來西亞遊－DAY3－中國城美食－勝記老鼠粉－南香海南雞飯 @ 歐吉妮文的生活點滴

在結束黑風洞的旅程後，繼續搭乘Ｐ線捷運到中國城，因為中國城的美食實在太多，我看一天也吃不完，所以我們只好分批辦理～～

這次的目標是赫赫有名的老鼠粉及海南雞飯，中國城的老鼠粉還不少間，但以勝記的最有名；基本上老鼠粉就是我們常吃的米苔目，也因為他切成一小段一小段，很像老鼠的尾巴，所以就叫老鼠粉！！

這個老鼠粉就是用熱鍋去炒，然後加上些店家特製的肉燥，再打上顆生蛋，所以在吃之前，必須先將生蛋攪一攪後再吃，很像台灣客家的一道名菜，過貓加蛋！！

基本上吃起來味道很棒，口感就是熟悉的米苔目，加上精燉的肉燥，真的很不錯吃～～

另外店家也推薦我們吃個大蝦炒麵，我們也點了，但是味道沒老鼠粉好；最後一到菜則是炒三鮮，味道也很好！！

勝記的菜單很多，我想每道菜都有一定水準，感覺不大會踩到地雷，旅人可以放心的點菜！！

吃完勝記後，走沒兩步路，就到了下一個目標，南香海南雞飯！！

海南雞飯是來到中國城甚至是東南亞地區必吃美食。當地雖然也有不少地方可吃到海南雞飯，但以南香飯店最為知名。這間歷史悠久的店，於1938年便已開業，現於吉隆坡有六間分店之多，我們所到的老店，雖然店鋪外表有點殘舊，但裡面食客依然坐得滿滿，店外就像本地的燒鴨店，掛滿肥美的海南雞，每個客人必定點一碟。店員說，這裏製作的海南雞飯，不但會以香港人較愛吃的走地雞來滷製，也有利用當地的大山腳雞，肉質更肥嫩，吃起來更有滋味，但也不過RM60一份，在當地來說可說物美價廉!!

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