歐吉妮文的生活點滴

   
在從台東前往墾丁的路上，由於我們是走１９９縣道，除了可以看到更多風景外，也有較少的車流
但維一小缺點是，路上沒甚麼店家，所以時程必須掌握好，否則很容易沒東西吃

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這次在曉貞夫婦的招待下，經由他們強力推薦我們來到孔家小館用餐；聽他們說，由於生意太好到在屏東市開了一家分店，但卻還是本店好吃；所以即便家住屏東的曉貞，還是願意專程前來本店吃；每一樣菜都相當好吃，烙餅、蔥油餅等都相當夠味，炸醬麵的麵條也很彈牙，肉醬也很香；另外我們覺得它的炸西施相當特殊，有不同的口感，曉貞則是每來必點的；若身在屏東，還想吃北方麵食，那孔家小館絕對是可以考慮嘗試的。
地址：屏東縣內埔鄉光明路633號 

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話說東港有三寶，這次就帶著Jeany來品嚐其中2寶!!雖說東港的海產店多的不勝梅舉，但並非每家店都料理的好，位在光復路上的阿仁海產，聽說這頭家娘的老公在開店前是位討海人，所以對於魚貨的新鮮度與烹飪方法都非常講究，所以料理起三寶來，不只口味好而且吃的飽。
首先推薦的就是松阪魚排，它摒棄了一般生吃黑鮪魚的做法，放入青椒與甜椒再加入特製的黑胡椒醬，並利用鐵板加熱將黑鮪魚肉烤至五分熟，而且完全是DIY喔!!在烤的過程中那香味實在令人忍不住的說!!
再來是櫻花蝦炒飯，老闆是放入蛋炒飯裡再用大火快炒，雖然這蛋炒飯跟一般的沒有太大差別，但由於加入櫻花蝦來提味並增加蛋炒飯的口感層次，所以咬起來不但可以感受炒飯的鬆軟，還可以吃到櫻花蝦的香脆!!

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這次跟Jeany來到潮州，想當然爾，一定要來吃個冷熱冰!!
來到潮州不吃冷熱冰就像來到底格里斯湖見不到蘇格拉底一樣！
冷熱冰的製作過程是先把芋頭、花生仁、湯圓、紅豆熬煮熟透之後，淋上些許甜甜的綠豆蒜，最後加上白白的刨冰，加點糖水，就完成，

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