一直以來都比較喜歡去吃懷石料理,主要是因為就一整套配好菜,不需要東點西點,所以對於我這種怕麻煩的人來說,是非常方便的;只不過常聽的懷石料理都是日本料理,但剛好食養山房就是台式的懷石料理,所以在今年的母親節就特別選擇這裡來慶祝!!
食養山房除了料理美味外,特別搬到陽明山上的環境,更是搭配它的料理,清幽的庭院,整潔的用餐空間,雅致的擺設,都是他吸引人的地方;唯一需要注意的就是,來此用餐的朋友,若想欣賞美景,就必須提早預定中午的座位,雖說沒看過夜間的景色,但可以想像的是,白天的庭院美景及遠處陽明山的景致,確實需要在白天來欣賞喔
雖說叫食養山房,但他卻是座落在松園裡,所以來到這裡,不要以為走錯囉!!
內部裝潢真的令人感覺很舒服,而且真的要及早訂位,才能坐到風景優美的區域!!
每一間包廂不用實體隔間,而是採用格柵狀竹廉,增加他的穿透性!!
各式各樣的擺飾都很令人激賞
一進到內部,就有插花的擺飾歡迎著客人
在食養山房內,所有擺飾甚至餐點上的裝飾,都是真的花喔!!
先來一杯清新的茶點
接下來送上果醋,今天的一系列餐點,都會定時送上不同的果醋!!
這就是看出去的風景
前菜
這是蝦子
這是好吃的豆腐
這叫做忘了我是誰
干貝蒸蛋
這是南瓜加上不要記得我
送上第2次的果醋,沒記錯的話應該是蜂蜜果醋
這是生魚盤的沾醬
石蓮花,好冰好硬
九孔
生魚片手捲
第3次的果醋
入口處的擺飾
宜蘭傳統美食,糕渣
杏包菇加上火腿及油飯
他的火腿切得很薄,口感很好
第4次的果醋,真的忘了是甚麼??
這可是真的燈籠草喔!!
非常好喝的蓮花雞湯
終於上水果囉!!
最終的甜點,芋頭泥
外頭庭院擺飾的石燈籠
這是另外一區的包廂,但視野就沒我們那邊的好
得當吃完飯後,就帶Jeany去竹子湖採海芋
人多的咧!!
很漂亮的海芋
採到海芋的Jeany,瞧她開心的咧!!
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