目前分類:宜蘭美食 (43)

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當你一進入南澳鄉時,就會看到路邊寫著「宜蘭健康美食-烏醋麵」;再加上陳阿天的推薦,所以就來試試看!!

一進到店裡,價目表就非常的友善,每道菜都是35元,所以一時手癢,就把看起來不錯吃的全都點來試試看;其中他的青辣椒真的好辣,吃的我們一直流汗,但是又實在不錯吃!!另外更值得推薦的是他的頭骨肉,肉質又Q又嫩,必點!!

總之,所有的餐點及小菜都美味,來到南澳鄉,決不能錯過!!

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在頭城有一間傳統到不行且沒有招牌的冰店,位在開蘭路88號,叫小涼圓冰店,她的冰種不多,也沒啥特色,吃起雖說不錯吃,價格也有點貴,料也不多,可是很奇怪,就是很多人吃;後來發現,我想主要的原因在於她那充滿懷古風情的感覺,木製的窗戶,釘上鐵皮的桌子,傳統的刨冰機,古早的製冰機,還有很老的老闆;再再都顯示出他是一間很老的店,吃慣現代冰店,來到頭城逛完老街後,可以來小涼圓坐坐,重溫古早風情~~

地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路88號
電話:(03)977-1678

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在宜蘭市弘志路,也就是蘭陽女中校門口正對面的巷子裡有一間義大利麵,是我吃遍大江南北所吃過最好吃的義大利麵,無論是奶油蕃茄青醬,無一不好吃,以往常常會吃到蕃茄太酸,或是奶油味太濃,或者是勾芡太厚等等,但在蕃茄義大利麵,完全沒有上述的問題,來宜蘭除了吃傳統小吃,喜歡吃義大利麵的朋友,一定要來這裡吃吃看~~

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在宜蘭泰山路上有一間正常人都會來吃的湯包店,就叫做正常鮮肉湯包;湯包都是採現包現蒸,所以常看到很多人在排隊,來吃的時候記得先領個號碼牌,再等老闆叫號碼領取;他的湯包內湯汁很多,所以依定要用湯匙協助進食,否則美味的湯汁流失了,就不好吃了;現場所配備的飲料有一般的豆漿奶茶,但最好喝的是他的酸辣湯,真的是非常好吃;如果說花蓮有公正肉包,那宜蘭就有正常湯包囉~~ 

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宜蘭市健康路及復興路交叉口附近的天天來水餃,早在一年前來宜蘭時就注意他很久了;但每次晚上下班要去吃都關店了,實在囂張;終於在最近有機會去吃,這間店的水餃只有高麗菜一種口味,一顆3.5元,價格還算合理~~酸辣湯很好喝,大大一碗只要40元;在宜蘭,除了南塘水餃,也可以來吃這間水餃喔~~

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來到宜蘭,大家都會去吃黑店的冰店,但有一間冰店更是推薦,就在復興路上,復興國中斜對面的向日葵冰店;這家冰店的用料相當實在,一碗25塊的冰,滿滿一大碗,冰還可以任你加,裡面的配料更是多到不行,每次來吃冰,都來挖山洞,因為冰實在太多,所以即使你在底部挖一個山洞,他還是屹立不搖;不過這次點了一杯西瓜汁,實在是不好喝,不知道其他的果汁類是否有如此情形,但他的冰實在有五顆星的等級;有來宜蘭,除了吃黑店冰店之外,也可以來向日葵吃喔!!

  

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宜蘭美食-利澤簡順記牛肉麵

在利澤簡的順記牛肉麵,他的牛肉湯餃是我吃過唯一一家有牛肉在其中的湯餃,而且牛肉湯頭也相當不錯,可看出老闆的誠意,另外它的小菜也相當好吃,不會像有些店,小菜都亂亂配;這次來吃晚餐,照慣例點了牛肉湯餃,特製乾麵跟餛飩湯及一盤小菜,而且所有的東西,都是老闆小學的女兒煮給我們吃的,所以我想他之所以叫特製乾麵,應該就是這個原因吧~~有來利澤簡永安宮進香或逛利澤老街的同時,也可以來吃吃看順記喔~~

 

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就在宜蘭酒廠旁武營街上的廣品小吃,是一間開了50年宜蘭在地的小吃店,主要賣的是切仔麵跟一堆小吃,他的麵湯很夠味,小菜也主要都是宜蘭在地的特色小菜,每一道菜都相當夠滋味,唯一美中不足的是小菜有點貴,像燙青菜一盤就要50元,但老闆還算阿莎力,最後結帳時,會自動將零頭省去,總之,算是很好吃的一間小吃店~~


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位在羅東忠孝路上的御饌鐵板燒,主廚是之前在別家,後來因為客人都指名要他煮,所以他自己出來開店;整體店面的環境相當乾淨,最重要的是可以感覺的到主廚的用心,每一道菜,每一個小細節都不放過;這次用餐,點餐內容涵蓋陸海空,包含了鮮蚵,松阪豬,鱈魚,香蒜雞排,帶骨小羊排等;四人去吃,一共也不過920大洋,且帶著滿足飽食感回家;松阪豬肉咬勁十足,非常彈牙,配上主廚特炒的蒜頭,搭配在一起的口感十足;鮮蚵則是當日由大溪漁港現撈上岸,送上鐵板前還在高興的歌唱著~~鱈魚也是日本直送,搭配主廚特製醬料,口感清新而無一斯腥味;香蒜雞排軟硬適中,入口即化,土雞特有的油脂也順著舌頭流入口中;最後的帶骨小羊排帶著淡淡的羊騷,配上主廚現做的醬料及海鹽,相當順口,其旁撘配著花椰菜及香菇,混合入口,又是一番滋味;唬爛了一堆,喜歡吃鐵板燒的朋友,絕對不能錯過這家喔!!

 

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南方澳上的海產店多的不勝枚舉,常常去的時候都會傷腦筋說到底要吃哪一

,是去有名的,還是去人多的~~還是去上面寫說是N年老店的;對我而言,

我只會去一家,就是阿新魚丸,價位平易近人,2~3人份套餐只需500元,如果

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位在宜蘭市健康路上的原味牛排,在宜蘭算是中上價位的水準,但他的料卻很

實在,五分熟的沙朗牛吃起來鮮嫩多汁,第一道的濃湯也熬煮的相當順口入

味,餐廳的氣氛還不錯,環境很乾淨,如果吃膩一般平價的牛豬排,可以多存

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宜蘭市中山路上比鄰而居的16坎瓜仔雞麵跟30年檸檬愛玉都是相當好吃的小吃,16坎瓜仔雞麵,麵Q湯頭好,雞肉吃起來相當柔軟順口,不會有一般煮過頭太老太硬的感覺,另外它的意麵跟一般的意麵有很大的不同,裡面加入許多配料,不像一般是屬清淡爽口型,另外它的意麵也十分有趣,是由老闆親自炸出來的,等湯料都承入碗中後,再將麵條放入,很像泡麵的感覺,但吃起來也有一番風味~~

在其隔壁的就是30年檸檬愛玉,招牌的檸檬愛玉跟百香果多多都各具特色,但個人是比較喜歡百香果多多啦!!夏天時喝上一杯,真的很涼爽喔!! 

有關這兩間店,有一個有趣的故事,話說我學弟有天去到其中一間店,就問他說,老闆,隔壁那麼多人,是不是很有名阿??結果老闆就酷酷的說,哪有,只不過是開比較久而已~~講話時再有夠酸~~ 

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在宜蘭康樂街也就是宜蘭醫院前面那一條街,有一間同時在賣豆花及蕃薯籤,在夏天只賣豆花,冬天則是加賣蕃薯籤,他的蕃薯籤是用純麥芽糖下去熬製,本來很怕吃下去太甜牙齒會痛,但我敢發誓,真的不甜,而是一股淡淡的麥芽香,再加上灑在上面的花生粉,真的很好吃!!尤其是花生粉加越多越好吃,老闆通常把花生粉放在桌子旁,所以你可以偷偷去加,每次我都加很多~~但真的加越多越好吃!!有機會去醫院看完病可以來吃蕃薯籤喔!!

 

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位在礁溪中華電信旁的蔥油餅小車,他蔥油餅的蔥不像一般是附在餅上的,而是大把大把往餅上灑下去的,所以他蔥油餅的蔥味相當濃厚,真的是名副其實的蔥油餅,一般坊間的蔥油餅只能叫蔥碎屑餅,而且它的醬汁還有三種,可隨個人喜好隨意添加;另外有趣的一點是,他還寫道,遇假日時,美人最多限購20份,這種囂張的程度,也只有他辦得到;廢話不多說,有機會來試試,就知道是不是真的囂張啦~~


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宜蘭大學附近復興路上有一間石頭麵店,裡面賣的乾麵及麻將麵大碗又便宜,是學生的最愛,另外還有牛肉麵,口感也不賴,肉蠻大塊的,而且蠻有咬勁;這間店的東西都不錯吃,而且價格不高,若是住附近的學生或上班族可以多來嘗試喔!!不過控肉飯就還好,建議不要吃~~


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位在宜蘭羅東夜市旁中山路三段及中正街口,有一間開了50幾年的麵線老店,店內除了麵線外,還有賣肉粽及香菇肉湯;他的麵線不像一般的麵線,是屬於清淡型的,口味相當特殊;老闆還說,還有客人吃到三代都一起來吃,若有來逛羅東夜市,別忘了來這裡品嚐看看!!


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位在宜蘭民族路上慧燈補習班旁的阿婆麵店,早上是賣早餐,但一到中午就變成一間麵店;阿婆的乾麵很好吃,因為是搭配她獨製的肉燥,除了乾麵外,另外絕對必須品嚐的就是阿婆所製作的小菜,每日的菜色都不同,單憑早上起床的靈感決定當日的小菜特餐為何;大大盤的小菜,一盤才30元,實在很擔心阿婆沒賺頭說;除了麵食及小菜外,阿婆還另外販售她特製的肉燥,兩瓶250元;也有他親手醃製的金棗,也是相當美味;如果經過,就停下來試試看吧!!

早上是賣饅頭的早餐店

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位在宜蘭女中旁的一間不起眼小店,他所賣的炸花枝是我吃過最好吃的一家,一般炸花枝都會潤潤不好咬,但他所販售的炸花枝卻能一咬即斷;除了炸花枝外,薯條跟粿角也相當美味,作為下午茶的點心實在是不錯!!


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