歐吉妮文的生活點滴

這幾年來，很多工廠都會發展一個副業，那就是觀光工廠！！這次的雲林遊，就找到一間老牌醬油的觀光工廠－大同醬油

大同醬油跟大同電鍋可是完全不相干的，過去常聽到的就是西螺的瑞春跟丸莊，可是這兩間實在太常聽到了，所以就搜尋了一下，發現在斗六的工業區內，還有一間超老牌的醬油工廠．那就是大同醬油

話說大同醬油可是票選出來的台灣十大百年老店之一咧！！而且他的觀光工廠其實規劃的很不錯，整體動線安排，從過去的歷史介紹，到實際生產過程，都可以讓你一目了然！！

最重要的是，他的醬油真的很不錯吃！！比起甚麼黑豆桑或是醬油伯等，其實並不遜色～～

所以如果你是吃膩了瑞春或丸莊醬油的朋友，可以來大同醬油看看，這可算是一個隱藏版的觀光工廠喔～～

網址：http://www.tatungcan.com.tw/

地址：640雲林縣斗六市工業區斗工二路39號

檢視較大的地圖

西螺的水質好、氣候佳，適合釀造醬油，大同醬油的發源地也是在西螺

除了介紹歷史，還帶你看過去的一些文物

早期紙箱、塑膠袋不流行的時代，醬油就是這樣包裝的

現場還有展出許多過去才有的自行車車籍牌

接這來到實際產製的生產區，只不過當天我們到的時候，因為已經很晚了，所以工人都下班了，只剩下空蕩蕩的廠房！！

最後當然是給他帶了幾瓶伴手禮走！！不過不用擔心，他現場都會讓你試吃，喜歡再拿！！

這個大甲乾麵味道很不錯，不輸阿舍乾麵喔！！

這就是我們買的，直接吃也不會死鹹，甘甜的味道，很順口！！

駔後在外面有一罈一罈的醬油缸，讓你看看釀造醬油的容器是長甚麼樣子！！

這間工廠真的很不錯，接待的態度，還有動線安排及說明，讓遊客可以在很短時間內，就對醬油的發展有一定的認識！！