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自從來吃過1010的4人料理後(詳見http://ogolfwen.pixnet.net/blog/post/32239752),就一直很肖想他的霸王魚頭,但是因為是5人套餐才會有,所以實在是很難才能吃到~~
這次托Jeany妹妹的福,所以我們終於可以吃5人的套餐,也終於一償宿願的吃到霸王魚頭!!
基本上這次的5人套餐都點跟上次4人套餐不同的菜色,第一道的燒椒皮蛋味道很不錯,只不過有點辣,但是味道十分的好,尤其是他的辣椒,又辣又好吃~~
總之1010去吃兩次,共吃了他10幾道菜,沒有一道地雷,決對是我以後會一直來吃的餐廳~~
第二道腐乳空心菜也很不錯,但是就是一般的味道,沒有特殊口味出現
這是我點的冷飲甘蔗汁,也是我喝過最純的甘蔗汁,真的很好喝~~
這道炒飯也很特別,裡面有炒火腿,很像上海菜的炒飯
鄉巴佬花枝,很嫩,辣辣的,很不錯~~
這道肉忘了,尤其是搭配她的薑絲,有夠讚
豆腐肥腸阿甘鍋,臭豆腐很臭,肥腸很嫩,也是棒!!
這就是本次的重頭戲,霸王魚頭,不之道是甚麼魚,但是很嫩,加上他酸酸的醬汁,很棒!!
這是我老媽的甜點,桂圓栗子沙
荔枝汁,很純,而且我一直覺得1010即便式甜點也不馬虎,都做得很精緻而且好吃
黑芝麻椰汁西米露
百香果脆茶,百香果很酸,不是我的菜,但是他的酸代表她的純~~
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