歐吉妮文的生活點滴

 

去淡水，真正老字號的淡水海鮮餐廳在老街上，最具代表的是海風餐廳與福來餐廳

但真正淡水在地人、或外地知情老饕都是吃這家福來海鮮餐廳！

福來開店40餘年，位在中正路老街上，福佑宮的旁邊

也因為地理的關係，附近的漁貨量可說是新鮮送達，食材的新鮮讓每一道料理品嚐起來美味可口

所以除了孔雀蛤之外，相信大家又多了一個選擇！！

地址：新北市淡水區中正路212號

來海產店就是要吃海瓜子，又嫩又香的海瓜子、搭配五味、蠔油、九層塔，難怪必點

順便來一道蒸鮮蝦，蝦的新鮮度從剝殼就知，這裡的蝦子可是新鮮的很

基本盤的炒麵，也是做得毫不含糊

大尾透抽利用三杯作法，新鮮透抽的口感與三杯風味，果然是絕配

海鮮之餘，不忘來道新鮮時蔬！！

烤風螺滋味實在佳，所有鮮甜都鎖住在殼中，用牙籤將螺肉挑出後，搭配胡椒鹽，實在美味阿

上到２樓用餐區，確實可看出這間老店的風味！！