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在宜蘭地區，我想賣豬腳飯最有名的應該就是羅東的發伯豬腳飯吧！！過去在台北常在延平北路跟民族路交叉口吃豬腳飯，沒想到在宜蘭也可以吃到這麼美味的豬腳飯！！每次麥老爹只要中午沒吃飯，晚上都一定要來這裡吃二碗白飯加一份中段才能滿足！！
發伯的豬腳飯吃起來有一點點的甜味，並非全是瘦肉那種口感，而且不會很油膩；這裡的豬腳滷得實在很夠味也很透澈，吃起來沒有硬硬的感覺，每一塊肉的口感都很軟嫩，絕對有入口即化，嘴巴射光的程度！！
不過建議來吃的客人可以指點白飯就好，因為他的魯肉飯基本上是跟豬腳相同滷汁的，如果點了滷肉飯再加上豬腳，其實會有一點膩；所以強烈建議點白飯就好囉！！
地址：羅東鎮南門路20-1號
各項菜色都蠻平價的
這滷豬腳真是滷得閃閃發光阿！！
滷豆腐也很好吃喔！！
這邊的湯我覺得都很好喝，每一款都可點來喝喝看！！
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