台中美食－石二鍋 @ 歐吉妮文的生活點滴

我真的覺得發明小火鍋的人應該得個諾貝爾獎，因為這種東西好吃又便宜，而且老少咸宜，全家一起來吃可以增進家庭合諧，情侶來吃可以更相愛，仇人來吃可以化解仇恨，父子來吃可以互相擁抱，小孩長不高也可以來吃，嬰兒酷酷嗽，挫青屎也可以來吃～～反正就是很棒的一個活動；這次吉妮帶我來台中一間由台塑集團開的小火鍋店，叫做『石二鍋』。這裡除了一般涮涮鍋外還有石頭火鍋，不過他的石頭火鍋跟一般比較不一樣，他是先在中央廚房炒好後再送上桌前，而且炒的內容只有青菜的部份；雖說這樣可以避免在客人面前快炒造成的油煙，但是沒加入肉片的快炒，感覺少了一點味道～～

但除此之外，這間店我可是給他極度好評，店內寬敞明鏡的空間，讓人吃了感覺很舒服，每鍋均鍋價198元也是很平價的消費，醬料的搭配也是十分美味，另外像是若需要單點，一些單點菜料的價格也很平價，不像有些火鍋店5顆蛋餃給你賣40元，共鍋也只需酌收３０元，雖說不能抵消費，但是這樣的價格也是相當能接受(因為招待一杯檸檬冬瓜冰沙而且另外再給一份沾醬)；另外像是每位客人都會招待ㄧ杯檸檬冬瓜冰沙，若續杯只需加收１０元；總之，整體店內的消費十分平易近人，這樣的環境，食材加上這樣的消費，難怪每天都大排長龍！！

另一個令人讚賞的是服務的態度，當我們的醬料裡面出現一隻小小蟲時，二話不說直接拿去倒掉（我眼見為證）重換一碗，服務人員的態度也都十分有禮貌，這真的是用猜時最需注重的一環～～

總而言之，石二鍋絕對是値得去拜訪的一間店！！只不過可惜的是，台北卻一間也沒有～～希望能盡快來台北開店吧！！

地址：台中市精誠路107號（公益路口）
電話：04-2320-6555

另外還有許多分店，請參考網站：http://www.12sabu.com/index.htm

店內環境很整潔