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第1次看到這個店名，就覺得蠻有趣的，所以就來試試！
其實近期台灣推出的豬排店，大致都朝同個方向在發展，不外乎就是手工自磨芝麻粉後，加入特製的醬汁；另外就是無限供應的白飯跟生菜沙拉！！基本上我是覺得知豬人吃起來是還好，豬排一樣厚實，但跟勝x店比起來還是有段差距，價格也是落在200塊左右，隨不同主菜價格略有不同，但上菜的速度給他有些慢，服務態度還ok，最好笑的是說不能拍照；我想在這種e化的時代，店家巴不得顧客能免費宣傳，這種不能拍照的事，我上次聽到時候是我阿嬤跟我說的中國民間故事吧!!!
下次如果到附近的話，我應該還是會去隔壁吃麵跟水餃吧!!
店名：知豬人
地址：新竹市光復路二段426號
電話：03-5711011
手磨芝麻粉
送上小菜,最好吃的只有海帶
無限供應生菜
豬排來囉!!
這應該是泰式豬排吧
這應該是咖哩豬排吧
飯後甜點
遊這就是他們用的豬肉,是花東的!!
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