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第一次跟Jeany來到竹北，就來這間水餃店報到!!離光明商圈五分鐘車程的中正東路橋邊這一家水餃店，是間當地人強力推薦一定要來吃的。
這家25年的老店，營業時間從下午五點到凌晨一點，但是，通常越晚客人越多。
每顆水餃都是純手工製作，加上特調而成的內餡，皮薄餡多，跟一般水餃咬下去感覺不同，口感超紮實的，雖然是韮菜水餃，但肉明顯比韮菜多，肉汁的鮮美全在水餃裡，咬下去有爆漿的快感，還有水餃本身的調味也非常好，就算完全不沾醬料也還是相當好吃另外酸辣湯及滷製的小菜也相當美味。
地址：新竹縣竹北市信義街5號(國鑫飯店旁)
電話：(03)551-5306
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