目前分類:台中美食 (40)

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台中的特色餐廳真的很多,這次表姊帶著兩個小鬼來台中,想說找個小朋友可以輕鬆待的地方,然後又有美食可以吃,想來想去就來藍洞好了!!

基本每個人的消費約莫落在300大洋左右,算是很一般的價位,最主要的是她的義大利麵及頓飯還真的不錯吃

加上有自助沙拉吧吃到飽,分別有熟食蔬菜、水果、生菜沙拉、麵包、薄餅、小點心、炸物等,又讓整個消費看起來更划算了!!

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2月13日,也就是情人節前一天,正是我老姊的生日!!熱愛日本料理的我們,由於本人來到台中討生活,於是決定將開始攻佔台中個日本料理店!!

在網路上搜尋到這sono日本料理店,一看到他的裝潢布置及外觀,立刻就吸引了我~~再加上還有許多名人的加持,所以就決定來這過生日~~

本來想每個人都來個要價1680的懷石套餐,但由於過年期間吃了太多好料,所以我們決定從簡,點幾個單品來吃!!

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在好幾年前吃了一次中山招待所,(參閱:http://ogolfwen.pixnet.net/blog/post/25468032)就一直很想帶老媽及老姊也來試試,不過礙於當時老媽活動範圍不出台北市,所以作罷~~

不過在幾年後,我想~~她長大了,所以願意出來走走,因此就趁這次找她來台中賞櫻的同時,順便安排來中山招待所吃吃!!

基本上還是秉持無菜單精神的中山招待所,連續幾年仍然是名列台中美食評鑑前幾名的金榜,撇開食材的新鮮美味外,優雅的用餐環境加上貼心的服務,一直都是吸引我來此的主要因素!!

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這次來台中,想說很久沒吃鰻魚飯了,所以就來大東屋報到!!

這次來吃就學乖了,因為上次點1個大的,實在不是很夠吃,而且大的跟小的也差沒多少,所以這次就給他點2個小的,一人一個,就吃得比較飽了~~

當然除了鰻魚飯外,另外也點了烤香菇根烤雞肉串,還點了一個蛤蠣湯~不過說到這個蛤蠣湯,我下次應該不會點了,因為本來看他的價格(將近百來元)想像應該是那種很大顆的蛤蠣,來個2,3顆也好,結果沒想到送上來的就是很像一般小吃店的蛤蠣湯,超失望的~~所以下次我是不會再點了~~

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這次來谷關,並沒有去街上的餐廳解決我們的晚餐,而是直接在下塌的飯店用餐,結果飯店的合菜也是出乎意料的美味~~

過去總是認為飯店的菜色並沒有像一般餐廳來的美味,尤其是很老牌的飯店,更是讓我有這樣的感覺,當然有些飯店是例外;但龍谷大飯店卻大大推翻了我過去的刻板印象!!

這次我們所用的晚餐,裡面有許多菜色確實是非常特別而美味,由於谷關當地因有源源不絕的山泉水,所以能養殖尊貴的魚種,其中像是鱘龍魚料理就十分出色!!

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台中的火鍋店何其多,本人特愛吃火鍋也不是新聞,尤其是最近宜蘭冷的發狂,所以就來給他跑去台中吃火鍋!!這次就給他來試試這間叫輕井澤的店!!

基本上他除一般日式火鍋外,另外還有壽喜燒的鍋種;價位也屬平價~從198起跳的火鍋價位到250的壽喜燒,並不會高的令人嘖舌不敢恭維,但有關壽喜燒則是並非所有的分店都有,而是特定分店才有的區域限定版!!由於本人以前都沒吃過所謂的壽喜燒,所以這次就點個豬肉的壽喜燒及雞柳的日式火鍋!!

這間店給我最大的印象就是他的肉非常的好吃,另外還有日式火鍋的湯頭也非常的棒!!另外他的紅茶跟石二鍋有點像就是只有一杯,若有需要需再花錢買!!但是據我同事說,員林店的紅茶試喝到飽;另外他的滷鴨血及滷大腸更是他的招牌~~當他知道我沒吃這2樣時,他是顯得非常的震驚~~所以我想下次去一定要給他點這裡樣來試試,以免有入寶山卻空手而回之憾~~

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繼上次吃了石二鍋的火鍋後,這次來的是台中另一間也很有名的連鎖石頭火鍋店,叫做小園石頭火鍋!!基本上石頭火鍋我吃的是他的湯頭還有他炒的肉的味道,原則上湯頭鹹略帶甜,炒的肉帶有些許醃漬過的味道,這是我最喜歡的;另外有些店家的石頭火鍋在你要求加湯時,他還會加一匙秘密武器進去,讓你的湯頭不至於過於淡而無味;基本上小園都有上述的要件,你說跟石二鍋比,哪家好吃?我會說都很好吃,小園也會是我願意再來的店家,至於石二鍋為何那麼受歡迎,我想對我而言,是因為他有附飲料吧!!XD

地址:台中市美村路1段259號

開始煮吧!!

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我真的覺得發明小火鍋的人應該得個諾貝爾獎,因為這種東西好吃又便宜,而且老少咸宜,全家一起來吃可以增進家庭合諧,情侶來吃可以更相愛,仇人來吃可以化解仇恨,父子來吃可以互相擁抱,小孩長不高也可以來吃,嬰兒酷酷嗽,挫青屎也可以來吃~~反正就是很棒的一個活動;這次吉妮帶我來台中一間由台塑集團開的小火鍋店,叫做『石二鍋』。這裡除了一般涮涮鍋外還有石頭火鍋,不過他的石頭火鍋跟一般比較不一樣,他是先在中央廚房炒好後再送上桌前,而且炒的內容只有青菜的部份;雖說這樣可以避免在客人面前快炒造成的油煙,但是沒加入肉片的快炒,感覺少了一點味道~~

但除此之外,這間店我可是給他極度好評,店內寬敞明鏡的空間,讓人吃了感覺很舒服,每鍋均鍋價198元也是很平價的消費,醬料的搭配也是十分美味,另外像是若需要單點,一些單點菜料的價格也很平價,不像有些火鍋店5顆蛋餃給你賣40元,共鍋也只需酌收30元,雖說不能抵消費,但是這樣的價格也是相當能接受(因為招待一杯檸檬冬瓜冰沙而且另外再給一份沾醬);另外像是每位客人都會招待ㄧ杯檸檬冬瓜冰沙,若續杯只需加收10元;總之,整體店內的消費十分平易近人,這樣的環境,食材加上這樣的消費,難怪每天都大排長龍!!

另一個令人讚賞的是服務的態度,當我們的醬料裡面出現一隻小小蟲時,二話不說直接拿去倒掉(我眼見為證)重換一碗,服務人員的態度也都十分有禮貌,這真的是用猜時最需注重的一環~~

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台中的麻辣鍋還真是多,這次來去的叫老四川,他是一間跟無老又有點不同型態的麻辣鍋店;基本上他也是單點,非屬X99家族吃到飽系列的;白鍋的湯頭一樣也是讚,而這家比較特別的是,他的沾醬是必須加紅鍋的湯頭下去調和的,這是頭一次見到的!!另外像是服務人員超有禮貌的接待,已經變成這一類店家的基本要求了吧!!

這次跟吉妮的家人一起來吃,吃到後來阿嬤還翹腳捻嘴鬚,你看好吃得程度不下言耳~~這次吃完,5個人共費1500大洋不到,算是蠻實惠的,不過也有可能是因為我們的戰鬥力太薄弱,所以才會造成此結果!!總之,繼無老後,又是一間優質麻辣鍋店~~

電話:04-23198789
地址:台中市西區公益路343號

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每次來台中的時候所吃的早點,不外乎就是一些美而美,美又美,美在美,美加美,美減美,美香美,美臭美。。。等等,美家族系列的(真不知這創始人賺多少);而這次由吉妮領軍尋找的是一家比較有格調的早餐行(並非說美家族的沒格調),叫做中菲行;顧名思義,中菲行就是在賣咖啡的,所以就來去瞧瞧!!

當一進到中菲行就被它濃郁的咖啡香吸引,而來此的顧客群也很明顯的可看出是一些閒而無事來談八卦的貴婦及聊高球的董仔們;雖說如此,我們還是很大方的給她坐下來點了2客套餐來享用!!這邊的套餐不外乎以美式套餐為主,也就是三明治系列,均價在150元,可讓你選擇A,B,2餐且可搭配90元以下的咖啡;但當我看到牆壁上咖啡的價目表時,我就很想來給他點個1磅900或1000的咖啡來享用,想看看這類高級的咖啡喝起來跟一般的有啥不同(因為我都買1磅頂多350的咖啡);最後我就來給他個每磅900元的多明尼加,而吉妮點的就是一般1磅350的美式咖啡!!我想說2種等級差一倍的咖啡豆,再加上店家專業的煮法下,應該可以品嘗出普通跟高級的差異!!

結果當2杯咖啡上桌後,我非常仔細的品嘗2種咖啡,慢慢的含在嘴裡,琢磨他們彼此間的味道,香氣,酸度及殘留在嘴裡的甘味;且在每品嘗另一種咖啡前還會很講究的用清水漱個口,以洗去前一個咖啡的味道;就在這樣前前後後仔細,小心的品嘗之後,果真讓我得到一個結論。。。

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話說台中的麻辣火鍋鼎王來到台北開店時,電話預約被打到電話壞掉,後來都只開放現場登記;而且在台北似乎比較少像鼎王這種類型的麻辣鍋店,大部分都是傳統的麻辣鍋;之後藉著吉妮的介紹,去台中嘗試了一間叫無老的麻辣火鍋,聽吉妮說這也是鼎王集團開的,吃飯的風格跟鼎王很像,但覺得比鼎王又精緻了一些,90度的鞠恭依舊,但整體用餐的氣氛及口感卻讓我覺得更上一層樓,連不愛吃麻辣鍋的老媽也讚不絕口;每次午夜夢迴時都會讓我想起他的美味而暗自啜泣;希望他能趕快來台北開分店~~

 

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石岡其實算是蠻純樸的一個小鎮,這次來這裡繞,也不知有什麼美味小吃;在租腳踏車的時候,跟老闆娘問了一下,就推薦我們來這間無名小吃店;基本上都是一般的小吃菜色,但是他的餛飩湯真的真的很好吃!!還有排骨麵也真的真的很好吃!!如果有來石岡,就來吃吃這件不是很起眼,但卻很美味的小吃店吧!!

地址:台中縣石岡鄉萬安村豐勢路1165

看起來不是很起眼,但是樣樣都美味!!

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第一天的晚餐,就決定來吃金谷餐飲;其實在樓牌的附近,店家很多,也都標榜著是山菜跟山裡抓來的雞鴨魚肉,每個人都虎視眈眈的要把你帶進店裏;但是我覺得其實應該是大同小異,最後選擇金谷餐飲的原因,就是因為我高興~~

這間店沒啥好說的,每道菜都很好吃,我只能佩服我的第六感跟廚師的手藝!!

這隻雞真的讚!!

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Jeany這次帶我來吃台中的韓國料理,聽說是很有名的柳家,這裡的料理蠻好玩的,就是他會在你面前炒給妳吃,把肉炒一炒之後,接下來就是會用剩餘的料理再炒飯給你吃!!

另外我覺得他的韓式涼麵也很好吃,海鮮煎餅也不錯,總之,是可以去吃的店!!

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台北有肥前屋,台中有大東屋!!

全店除了漆了黑漆的鐵製屋頂外,其它的木料裝潢傢俱,尤其是櫃台用一整棵樹片成的上下二層桌台,氣氛就很有日式風味。

聽說老闆是彰化縣鰻魚銷售工會理事,目前日本東京和福岡的鰻魚都是由他從台灣外銷到日本,也就是同樣一批鰻魚,還沒送到日本的店家處理,大東屋的顧客早在兩天前就吃到了絕對是和日本一樣的頂級活鰻。

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這是一間位在小巷裡,但卻常常爆滿的小店!!店內明亮乾淨的空間,讓人用餐起來很舒服,感覺跟竹北的十一街麵食館有點類似;提供的餐點也十分美味,尤其是本人最喜歡吃拉麵的口感,正合我意;不過有個缺點就是,必須排隊,所以想來此用餐的人客,就稍微等一下吧!!

 

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這次因應Jeany的麻及孫駱駝生日,所以有幸得以品嚐這傳說中高檔的鐵板燒,整體感覺精緻度不錯,東西也不錯吃,這次我點的是白蘭地鴨胸,Jeany點的是普羅旺斯海鮮,另外壽星跟雅新點的都是牛排類;服務人員態度也不賴,廚師也蠻會跟人哈啦!店家針對生日壽星也有提供一個小蛋糕並且由服務人員演唱他們特別編制的生日快樂歌,蠻有趣的,也很能炒熱現場的氣氛;當天去用餐的時候,來店的客人可說是幾乎各各都是壽星,感覺好像生日的人特別愛來這裡慶祝!!

不過吃完後,本人及Jeany的感覺都一致認為羅東的御饌鐵板燒才是我們心目中的第一名;在這裡真的忍不住又想替御饌說些好話!!

 

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經由駐紮在彰化向陽部隊的張少校介紹,得以有機會來到這間有趣的飲食聚會所;穿過小巷,轉個彎來到這間極盡低調的聚餐所,週遭完全都是住宅區,只有胡同鶴立其中;不標上MARK,少了開放式庭院,他就跟一般民宅完全沒有異樣;進門後,店家熱心的招待,若不是我們幾個人有點小吵雜,其實還很適合坐下來靜心的看書!除了一般座椅的安排外,他也有榻榻米區,可以讓人很放鬆的躺或盤腿坐,靠窗的座位則很適合我這種不會盤腿的人靠著坐!!!

坐下位置後,點了招牌蓮子湯,超好喝的茶跟很酸的健康醋(因為正確名字都忘記,所以就先亂掰一通)另外還點了一盤爽口檸檬片,味道相當特殊,不過後來跟文昌識破它的做法後,就依樣畫葫蘆,拿蛋糕的檸檬片也做了一份給景銘吃,只不過他精的跟猴,沒有把他吃下去!!

胡同就位在精誠九街裡面的某一條巷子裡,是巷子中的巷子

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位在台中五權西六街靜巷裡的中山招待所,是飲食雜誌評比4顆星的美食餐廳之一,該餐廳的相關特色在網路上googl應該會出現很多,在此就不贅述;這次特別挑選這間餐廳作為情人節與Jeany用餐的地點,第1眼見到中山招待所感覺就像是一個高級的私人住宅,你必須在門外按電鈴待服務人員開門後方得進入用餐;進入大門後映入眼簾的是一個2層樓的洋房及潔淨的庭院,由於是晚間用餐,所以無法拍攝相關照片;當走進樓房後,1樓是相當雅緻的傢俱陳設及裝潢,中間有1組沙發座椅,旁邊圍繞著4桌的餐桌,當正在納悶怎麼桌椅配置這麼少的時候,後來才發現2樓有將近10幾組的餐桌,1樓4組的配置是為了讓客人有更舒適的用餐環境,由於我們是很早前就訂位,所以得以在1樓用餐,建議要來此處用餐的朋友,盡量提早預訂,才可以被安排在1樓!!

整個用餐的過程令人感受相當舒服,服務生親切的招待,上菜速度的適宜,台式料理的細緻,甚至連與鄰桌座椅交錯的配置,避免進出入座椅互相碰撞這種貼心的作為,都可看見對客人用餐享受的用心!!

由於我們並不吃牛,所以將主菜的牛排改為明蝦,其餘所有的餐點都全交給主廚,食材的美味不用再多做說明,所要做的只是對主廚完全的信任;像這樣的安排是我最喜歡的,否則每次用餐光是點菜就要花上好一陣的腦力,有點給他累~~

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話說有一天在吃飯的時候看到壹周刊在介紹聖誕大餐介紹的餐廳,其中台中就是介紹這家皮耶小館;生性冒險犯難的我們,二話不說當然一定要來試試;位在台中龍井的皮耶小館,週遭都是非常普通的住家,唯一矗立的就是這間餐廳-皮耶小館;當天早上為了擔心晚上沒位置,因此特別還請Jeany提早打電話預約,但是她的談話卻讓我是非常orz

當皮耶確認人數跟時間後,很貼心的不忘提醒我們說:121號,

但我們家Jeany卻非常驚訝的說:什麼!!還要等121號喔!!不是已經訂了嗎?為何還要等號碼?那121號不是就要等很久?

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